Description
Mémento de l’agronome
Des informations techniques, des repères méthodologiques et les connaissances scientifiques
de base en agronomie et zootechnie des zones tropicales et subtropicales.
Indispensable aux agronomes et techniciens de terrain, ce mémento propose des informations
techniques, des repères méthodologiques et les connaissances scientifiques de base en
agronomie et zootechnie des zones tropicales et subtropicales. Du diagnostic à l’intervention, de
l’amélioration des systèmes de culture et d’élevage aux principaux groupes d’animaux élevés et
de plantes cultivées, les professionnels de terrain trouveront, dans l’ouvrage et les deux
cédéroms (compatibles PC et Mac Os9) qui l’accompagnent, l’information, le conseil de
méthode, ou la référence dont ils ont besoin.
Langue français
Editeur Cirad
Co-éditeur Gret, Ministère des Affaires
étrangères
ISBN 978-2-7592-0357-4
Année de publication 2002
Sommaire,index et renvois entre chapitres permettent au lecteur de naviguer aisément dans ces 1700 Pages.
Un DVD accompagne cet ouvrage.Il propose le contenu du livre et de nombreux documents et illustrations complémentaires, ainsi qu’une bibliothèque composée de 150 références.
Indispensable aux agronomes et techniciens de terrain, ce mémento propose des informations techniques, des repères méthodologiques et les connaissances scientifiques de base en agronomie et zootechnie des zones tropicales et subtropicales. Du diagnostic à l’intervention, de l’amélioration des systèmes de culture et d’élevage aux principaux groupes d’animaux élevés et de plantes cultivées, les professionnels de terrain trouveront, dans l’ouvrage et le DVD (compatible PC et Mac Os9) qui l’accompagnent, l’information, le conseil de méthode, ou la référence dont ils ont besoin.
Introduction
1 – LES DIAGNOSTICS : COMPRENDRE POUR AGIR
1.1 Les diagnostics, outils pour le développement
1.2 le diagnostic local des activités paysannes
2 – INTERVENIR SUR L’ENVIRONNEMENT DES EXPLOITATIONS
2.1 Les interventions de développement rural
2.2 L’appui aux organisations rurales et les services aux producteurs
2.3 La gestion des ressources naturelles
3 – ACCOMPAGNER LE DÉVELOPPEMENT DES EXPLOITATIONS AGRICOLES
3.1 Analyser la diversité des exploitations agricoles
3.2 Analyser le fonctionnement d’une exploitation
3.3 Faciliter l’émergence et la diffusion des innovations
4 – AGRICULTURE GÉNÉRALE
4.1 La mise en valeur des zones tropicales et les composantes du milieu
4.2 Les démarches d’amélioration d’un système de culture
4.3 Modifier les itinéraires techniques
5 – AGRICULTURE SPÉCIALE
5.1 Les plantes comestibles
5.2 Les cultures fourragères
5.3 Les plantes à autres usages
5.4 Glossaire
6 – L’ÉLEVAGE
6.1 Le diagnostic des systèmes d’élevage
6.2 Le diagnostic des systèmes d’alimentation
6.3 Les produits animaux
6.4 L’élevage et l’environnement
6.5 La gestion des animaux et des troupeaux
6.6 La santé animale
7 – ZOOTECHNIE SPÉCIALE
7.1 L’élevage des herbivores
7.2 L’élevage des monogastriques non herbivores
7.3 La pisciculture et les élevages non conventionnels
Annexes
1. Formulaires
2. Adresses utiles
3. Index
4. Sommaire du DVD
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